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鄰近景點

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  • 蘭辛格海灘 (3.4 公里)
  • 潘西海灘 (1.9 公里)
  • 普吉幻多奇 (5.9 公里)
  • 卡馬拉海灘 (5.5 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 百年老店歇業 老闆:「想好好孝順老婆」

:

「魚板」是日本人常吃的食物之一。福岡縣有一家擁有128年歷史的魚板老店,因為品質優良不僅多次獲獎,還曾上貢給皇室,可惜將在本月底吹熄燈號,老闆說:「接下來想好好孝順老婆」

西日本新聞報導,這家店創業於西元1809年,現在的老闆是第三代傳人,名字叫吉開喜代次,今年73歲。店裡一開始在賣新鮮魚貨,沒多久開始製造魚板,而且用的日本人眼中的高級原料「狗母魚」,而非平常用來做魚板的阿拉斯加鱈魚。約在35年前,店裡開始停用化學調味料和添加劑,因為「不想給客人吃自己不想吃的東西」。

這樣一來,魚肉很不容易固定,除了需要高超的技巧,還要考慮天候、溫度、捕魚的季節,甚至連海域的肉質、放鹽巴的時間點以及熟成時間的管理都不能放過,才能做出「像在吃魚的味道」,也因此不少人一試成主顧,聽到老闆要歇業紛紛感嘆「以後年節送禮怎麼辦?」

原來,魚板在過去常被日本人拿來當作送給參加婚禮來賓的禮物,但隨著飲食多樣化以及年輕人越來越少吃魚,魚板不再受寵。而且製作也很辛苦,每天早上七點半就得上工。然而後繼無人,加上年紀大常為腰痛所苦,老闆說:「就算再做下去頂多也只能撐一兩年,與其如此,不如趁身體還硬朗的時候就退休,好好彌補對老婆的虧欠。」

聽到老店六月底就要永久「打烊」,很多人來信表達不捨:「那是我家過敏體質的小孩唯一能吃的魚板呀!」「一想到這個味道即將消失就很感傷。」「以後年節禮要送什麼好?」面對消費者這些心聲,老闆很感謝大家的愛戴,他說:「我十八歲就一頭栽進了魚板的世界,過著幸福的賣魚板人生。」

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 快訊/熱斃了!台北高溫飆破37度 創今年新高

:

又悶又熱!中央氣象局偵測,中午 12 : 31 ,台北氣溫飆破 37 度,達 37.4 度,再創今( 2018 )年高溫紀錄。

根據中央氣象局資料顯示,今( 18 )日全台各地皆為多雲到晴的好天氣,午後山區將有局部短暫雷陣雨;這樣的好天氣將持續至下周二( 22 日),屆時將有一道鋒面靠近,天氣將有所轉變。

事實上,在氣溫不斷飆高下,今日已 2 度打破今年高溫紀錄, 12 : 04 偵測台北高溫達 36.2 度,隨後在 12 : 31 進一步提高至 37.4 度。在艷陽高照下,全台多數地區紫外線指數都是過量及危險等級,提醒民眾注意防曬、多補充水分並預防中暑。

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